El gobierno provincial, a trav\u00e9s del Instituto de Turismo, avanza con el Programa de Fortalecimiento del Producto Pesca, una pol\u00edtica estrat\u00e9gica que busca potenciar la Isla del Cerrito como un destino de pesca deportiva sostenible y de alcance nacional. En este marco, se realiz\u00f3 un Curso de Manipulaci\u00f3n Segura de Alimentos destinado a personas que trabajan en contacto directo con alimentos o en establecimientos vinculados a la elaboraci\u00f3n, fraccionamiento, almacenamiento, transporte, venta o distribuci\u00f3n de alimentos y materias primas.<\/p>\n\n\n\n
La capacitaci\u00f3n tuvo lugar en la Hoster\u00eda del Sol de la Isla del Cerrito, organizada por el Instituto de Turismo del Chaco y dictada por la Direcci\u00f3n Provincial de Bromatolog\u00eda del Ministerio de Salud.
La presidente del Instituto de Turismo, Ver\u00f3nica Mazzaroli, acompa\u00f1\u00f3 la jornada y destac\u00f3: \u201cLa capacitaci\u00f3n es clave para mejorar la calidad de los servicios tur\u00edsticos y para seguir fortaleciendo el producto pesca, que es una de nuestras prioridades. Estamos a horas de tres d\u00edas muy especiales con el XXI Torneo Internacional de Pesca con Devoluci\u00f3n en la Isla del Cerrito, un evento que convoca a cientos de turistas nacionales e internacionales. Sabemos que el turismo es desarrollo, pero tambi\u00e9n es compromiso: por eso trabajamos para garantizar experiencias de calidad cuidando siempre nuestros recursos naturales\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Un programa con impacto en la comunidad
El Programa de Fortalecimiento del Producto Pesca tiene como ejes principales:
-Promover un turismo de pesca sostenible, cuidando el entorno y preservando las especies.
-Diversificar la oferta tur\u00edstica con nuevos servicios y experiencias.
-Generar oportunidades econ\u00f3micas para pescadores artesanales, gu\u00edas, emprendedores y comerciantes.
-Reforzar la identidad cultural y natural de la isla.
-Posicionar a la Isla del Cerrito como un referente regional y nacional.
-Impulsar alianzas entre el sector p\u00fablico, privado y la comunidad.<\/p>\n\n\n\n
Beneficios compartidos
Desde Turismo coincidieron que: \u201cEl programa impacta de manera directa en pescadores, prestadores tur\u00edsticos, comerciantes locales y en la comunidad en general, generando un c\u00edrculo virtuoso de desarrollo econ\u00f3mico y social\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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