El ministro de la cartera productiva junto al subsecretario Julio Fant\u00edn, el director de Agricultura Oscar Pascual y el intendente de Presidencia Roca, Gustavo Mart\u00ednez, estuvieron en el establecimiento \u201cReina Batata\u201d, perteneciente a la familia Manresa, dedicado a la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de batatas y baniotos en esa localidad.
La empresa decidi\u00f3 invertir en la provincia apostando al crecimiento productivo local y actualmente desarrolla 80 hect\u00e1reas destinadas a la producci\u00f3n de batata y banioto, cultivo originario de Am\u00e9rica, similar a la papa pero de sabor m\u00e1s dulce, con piel gruesa y pulpa anaranjada, blanca o morada.
Del total de la superficie cultivada, 30 hect\u00e1reas se producen en secano, 30 hect\u00e1reas cuentan con riego por aspersi\u00f3n mediante sistema pivot y 20 hect\u00e1reas utilizan riego por goteo. El agua proviene del r\u00edo Bermejo, que luego de un proceso de decantaci\u00f3n es tratada con equipamiento moderno antes de incorporar los fertilizantes necesarios.
Bajo la marca \u201cReina Batata\u201d, la empresa se posiciona como l\u00edder en el mercado local, ofreciendo variedades de batata anaranjada, blanca y amarilla, adem\u00e1s del novedoso banioto. Asimismo, ha desarrollado una s\u00f3lida red de exportaci\u00f3n, con Inglaterra, Uruguay, Chile y Espa\u00f1a como principales destinos.
En articulaci\u00f3n con el INTA El Colorado (Formosa), el emprendimiento lleva adelante ensayos de investigaci\u00f3n en laboratorio y a campo, orientados al desarrollo de nuevos cultivares, la mejora de los procesos productivos y la incorporaci\u00f3n de insumos con menor impacto ambiental.
*Durante la visita, el ingeniero \u00c1lvaro Wainer, en representaci\u00f3n de la empresa, agradeci\u00f3 el acompa\u00f1amiento del Ministerio de la Producci\u00f3n y destac\u00f3 que la decisi\u00f3n de invertir en Chaco fue \u201cacertada\u201d, valorando las condiciones generadas por la provincia en materia de comunicaciones, energ\u00eda, recursos h\u00eddricos y ordenamiento territorial, adem\u00e1s del impacto positivo en la generaci\u00f3n de empleo local<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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