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El d\u00eda viernes 04 de octubre, a las 18 horas, en el escenario violeta del Domo del Centenario de
la ciudad de Resistencia, la Dra. Mar\u00eda Nu\u00f1ez, Dra. Cristina Perez Zamora y Dra. Carola Torres,
docentes e investigadoras de la Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAUS),
presentar\u00e1n el \u201cmanual de recolecci\u00f3n y acondicionamiento de plantas medicinales, arom\u00e1ticas
y subproductos de peque\u00f1as industrias chaque\u00f1as”, que se realiza en el marco de la Feria
Iberoamericana del Libro Chaco 2024.
Este manual surge como resultado de la vinculaci\u00f3n entre investigadores del Instituto de
Investigaciones en Procesos Tecnol\u00f3gicos Avanzados (INIPTA CONICET-UNCAUS), que
trabajan en el \u00e1rea de productos naturales de origen vegetal, con peque\u00f1os productores de la
Asociaci\u00f3n Civil \u201cSiempre Unidos Minifundios\u201d de Corzuela, quienes se dedican a la
elaboraci\u00f3n de dulces y cultivan plantas medicinales.
La presentaci\u00f3n de este manual, adem\u00e1s, contar\u00e1 con palabras del rector, abogado Germ\u00e1n
Eduardo Oestmann y del vicerrector y director de la Editorial UNCAUS, abogado Manuel
Garc\u00eda Sol\u00e1.
Quienes deseen participar de este evento, pueden inscribirse a trav\u00e9s del siguiente correo
electr\u00f3nico: secretariavr@uncaus.edu.arue\u00f1as<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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