Frente a un contexto de altas temperaturas, especialistas del INTA brindan pautas de manejo para sostener la rentabilidad de los establecimientos. Contar con infraestructura dise\u00f1ada de manera estrat\u00e9gica para garantizar ambientes frescos, as\u00ed como la disponibilidad de agua potable y fresca, adem\u00e1s de brindar una alimentaci\u00f3n adecuada para los animales, entre las estrategias recomendadas.<\/p>\n\n\n\n
En la regi\u00f3n subtropical de Formosa, las temperaturas extremas durante el verano plantean un desaf\u00edo para los productores av\u00edcolas. Frente a este contexto, especialistas del INTA brindan pautas de manejo para sostener la productividad de los animales y la rentabilidad de los establecimientos.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Alejandro Bettella -especialista del INTA Formosa-, \u201cpara enfrentar las altas temperaturas es necesario un manejo estrat\u00e9gico que incluye desde el dise\u00f1o adecuado de las instalaciones hasta una alimentaci\u00f3n espec\u00edfica para los animales y la disponibilidad de agua potable y fresca\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, especific\u00f3 que \u201cel dise\u00f1o de los galpones y su orientaci\u00f3n son aspectos fundamentales para mitigar los efectos del calor\u201d. Es que, seg\u00fan detall\u00f3, \u201cel sol es el enemigo n\u00famero uno de las gallinas en ambientes subtropicales, por lo que la orientaci\u00f3n de los galpones debe permitir que el sol recorra la cumbrera, evitando la exposici\u00f3n directa en los laterales, que sugiere sean de alambre tejido para garantizar una adecuada ventilaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, recomend\u00f3 el uso de materiales locales y asequibles, como postes de madera, alambres y reutilizar pl\u00e1sticos para techos, que reflejen el calor. Adem\u00e1s, es importante que los gallineros sean bajos, con postes laterales de 1,50 metros y centrales de 1,80 metros, una estructura que minimiza la entrada de sol y favorece el confort animal.<\/p>\n\n\n\n
Otro aspecto clave es la disponibilidad de agua potable, fresca y limpia. \u201cLas gallinas pueden consumir hasta 4 litros diarios en condiciones extremas\u201d, detall\u00f3 para considerar la capacidad del tanque de agua que se instalar\u00e1 en la sombra, as\u00ed como las mangueras de abastecimiento, para evitar que el agua se caliente y pierda efectividad. \u201cEl acceso constante al agua en condiciones \u00f3ptimas es un factor clave para mantener una adecuada hidrataci\u00f3n de las aves y asegurar su productividad\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
A su vez, seg\u00fan el t\u00e9cnico, se debe prestar especial atenci\u00f3n a la alimentaci\u00f3n balanceada para asegurar el rendimiento de las gallinas ponedoras. \u201cCada etapa del desarrollo requiere una dieta espec\u00edfica que garantiza su crecimiento, salud y capacidad productiva. La vida productiva de las gallinas se divide en tres fases principales: iniciaci\u00f3n, recr\u00eda y postura\u201d, especific\u00f3 Bettella.<\/p>\n\n\n\n
Durante la fase de iniciaci\u00f3n, que abarca desde el primer d\u00eda hasta los dos meses de vida, las aves necesitan un alimento iniciador (aproximadamente 2 kilogramos) con un contenido elevado de prote\u00ednas de alrededor del 21 % (provenientes de la soja). Esta etapa es crucial, ya que determina el desarrollo adecuado del sistema \u00f3seo y muscular de las gallinas. Cualquier carencia en esta fase puede repercutir negativamente en la capacidad de postura a largo plazo.<\/p>\n\n\n\n
La fase de recr\u00eda, entre los dos y cinco meses, se enfoca en preparar a las gallinas para la postura. En este per\u00edodo, consume 7 kg de alimento que debe contener menos prote\u00ednas, aproximadamente un 18 %, y un mayor contenido de calcio para fortalecer los huesos y prevenir problemas futuros durante la producci\u00f3n de huevos.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente, en la fase de postura, que comienza alrededor del quinto mes, la alimentaci\u00f3n se centra en mantener la productividad. En esta etapa, las gallinas requieren un alimento espec\u00edfico con un balance \u00f3ptimo de nutrientes del 16 % de prote\u00ednas m\u00e1s calcio, fosforo, minerales y energ\u00eda que le aporta el ma\u00edz de esta manera permite mantener la calidad del huevo y la frecuencia de puesta.<\/p>\n\n\n\n
\u201cDesde el nacimiento hasta el inicio de la postura, cada gallina consume alrededor de 9 kilogramos de alimento balanceado\u201d, indic\u00f3 Bettella. Se trata de un dato clave para que los productores puedan planificar la inversi\u00f3n inicial de sus emprendimientos. \u201cSi no se respeta esta alimentaci\u00f3n adecuada, la gallina podr\u00eda retrasar la puesta o disminuir su productividad\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Para maximizar los beneficios, el especialista del INTA recomend\u00f3 \u201ccomplementar el alimento balanceado con acceso al parque con pastoreo. All\u00ed, las gallinas pueden consumir pasto y minerales del suelo, lo que no solo mejora su salud general, sino que tambi\u00e9n reduce el estr\u00e9s y aporta variedad a su dieta\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En esta \u00e9poca del a\u00f1o, el cuidado de las aves debe intensificarse. Es fundamental evitar la presencia de gallos en los gallineros para prevenir la fertilizaci\u00f3n de los huevos, ya que bajo altas temperaturas podr\u00eda generarse actividad embrionaria que comprometa la calidad. La sombra y la ventilaci\u00f3n son esenciales, y las instalaciones deben mantenerse limpias para prevenir problemas de sanidad. Adem\u00e1s, se debe reemplazar el agua con frecuencia para garantizar que est\u00e9 siempre fresca y en \u00f3ptimas condiciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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