{"id":4328,"date":"2025-02-26T19:11:17","date_gmt":"2025-02-26T22:11:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/?p=4328"},"modified":"2025-02-26T19:11:19","modified_gmt":"2025-02-26T22:11:19","slug":"se-fortalece-el-mercado-caprino-y-ovino-a-partir-de-inversiones-privadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/2025\/02\/26\/se-fortalece-el-mercado-caprino-y-ovino-a-partir-de-inversiones-privadas\/","title":{"rendered":"Se fortalece el mercado caprino y ovino a partir de inversiones privadas"},"content":{"rendered":"\n<p>Este mi\u00e9rcoles se suscribi\u00f3 un convenio entre la Cooperativa Trento Chaque\u00f1a Ltda y la empresa&nbsp; inversora Frigor\u00edfico Ovech\u00e1s S.A.S. para el uso compartido de las instalaciones del Frigor\u00edfico de Pampa del Infierno, para la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de carnes caprina y ovina con certificaci\u00f3n Halal y Kosher.<\/p>\n\n\n\n<p>El gobernador Zdero expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n \u201cpor el convenio, reiterando el compromiso de fortalecer alianzas entre los sectores productivos , logrando inversiones que generen mayores puestos de trabajo, mejorando servicios, con producciones m\u00e1s eficientes y la comercializaci\u00f3n de los productos chaque\u00f1os\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El convenio concesiona el uso de las instalaciones del frigor\u00edfico, donde la Cooperativa Trento Chaque\u00f1a tendr\u00e1 su cupo de faena y comercializaci\u00f3n para el mercado interno. La empresa, por su parte, realizar\u00e1 inversiones que permitan ampliar el horizonte comercial del emprendimiento chaque\u00f1o hacia nuevos mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay que recordar que el Frigor\u00edfico Caprino-Ovino de la Cooperativa Trento Chaque\u00f1a Ltda. fue construido y puesto en funcionamiento en el a\u00f1o 2003, para la industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de la carne caprina y ovina que contaba en ese entonces el Programa Ganadero del Norte (PROGANO).<\/p>\n\n\n\n<p>Actualmente el emprendimiento sigue siendo el eslab\u00f3n fundamental de la cadena productiva en el marco del Programa Caprino-Ovino Provincial, con un estrato de productores peque\u00f1os y de subsistencia.<\/p>\n\n\n\n<p>La planta, por sus caracter\u00edsticas de Frigor\u00edfico Tipo A -Tr\u00e1nsito Federal y Exportador-, puede acceder a mercados nacionales e internacionales, ya que mantiene vigentes sus habilitaciones correspondientes.<\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno provincial, en la b\u00fasqueda por alcanzar producciones m\u00e1s eficientes, resolvi\u00f3 acompa\u00f1ar la iniciativa que pretende incrementar la capacidad de faena hasta los 2.000 animales diarios y almacenamiento de carne, como as\u00ed tambi\u00e9n la dotaci\u00f3n del personal necesario, que alcanzar\u00e1 a un total de 120 operarios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mi\u00e9rcoles se suscribi\u00f3 un convenio entre la Cooperativa Trento Chaque\u00f1a Ltda y la empresa&nbsp; inversora Frigor\u00edfico Ovech\u00e1s S.A.S. para el uso compartido de las instalaciones del Frigor\u00edfico de Pampa del Infierno, para la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n de carnes caprina y ovina con certificaci\u00f3n Halal y Kosher. 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