El servicio sanitario israel\u00ed envi\u00f3 al Senasa los requisitos para ampliar el actual modelo de certificado sanitario.<\/p>\n\n\n\n
La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n informa que el Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (Ivsah, por sus siglas en ingl\u00e9s), envi\u00f3 al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) su conformidad para avanzar en la exportaci\u00f3n de carne bovina y ovina con hueso kosher desde la Argentina.<\/p>\n\n\n\n
A trav\u00e9s de una nota firmada por el director veterinario de Importaciones y Exportaciones del Isvath, Shlomo Garazi, se indic\u00f3 que Israel “ha considerado a Argentina como pa\u00eds elegible para exportar carne con hueso desde todo el territorio nacional”, y manifest\u00f3 su acuerdo en ampliar el alcance del actual Certificado Veterinario Internacional (CVI) para el env\u00edo de carnes deshuesadas de la misma especie y menudencias para sumar la carne bovina con hueso kosher.<\/p>\n\n\n\n
De ese modo dio respuesta a la solicitud del Senasa que, impulsado por la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, inici\u00f3 en enero \u00faltimo las negociaciones para la apertura del mercado de Israel a la carne con hueso kosher, fundamentado en el inter\u00e9s del sector productivo argentino y en la confianza en t\u00e9rminos higi\u00e9nico-sanitarios que nuestro pa\u00eds ya otorga a los env\u00edos de carne bovina sin hueso a ese mercado.<\/p>\n\n\n\n
Reconocimiento<\/strong><\/p>\n\n\n\n La Argentina posee el reconocimiento de la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OMSA) como “libre de fiebre aftosa”, con dos zonas libres con vacunaci\u00f3n y tres sin vacunaci\u00f3n. Este estatus sanitario, que se mantiene desde el a\u00f1o 2006, es reconfirmado anualmente por nuestro pa\u00eds, lo que genera confianza en sus compradores.<\/p>\n\n\n\n Tal ratificaci\u00f3n se fundamenta con los resultados de la vigilancia epidemiol\u00f3gica que, con la aplicaci\u00f3n de muestreos serol\u00f3gicos y atenci\u00f3n de denuncias y sospechas, demuestra que se mantiene la condici\u00f3n sanitaria de libre de la enfermedad en las distintas zonas del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s desde 2004, la Argentina es reconocida por parte de la OMSA por poseer el m\u00e1s alto estatus sanitario respecto a la encefalopat\u00eda espongiforme bovina (EEB, com\u00fanmente conocido como Mal de la vaca loca), y en 2007 obtuvo el reconocimiento internacional oficial como pa\u00eds de riesgo insignificante respecto a esta enfermedad, que es ratificado anualmente mediante la informaci\u00f3n que, cada a\u00f1o, remite el Senasa.<\/p>\n\n\n\n Cabe destacar que en 2023 el Senasa certific\u00f3 la exportaci\u00f3n de 36.800 toneladas de carne bovina sin hueso a Israel. Ese pa\u00eds es el tercer comprador de productos de origen animal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El servicio sanitario israel\u00ed envi\u00f3 al Senasa los requisitos para ampliar el actual modelo de certificado sanitario. La Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n informa que el Servicio Veterinario y de Salud Animal de Israel (Ivsah, por sus siglas en ingl\u00e9s), envi\u00f3 al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) su […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":524,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[26],"tags":[91,92,93],"class_list":{"0":"post-523","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nacionales","8":"tag-carne","9":"tag-exportacion","10":"tag-israel"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/523","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=523"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/523\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":525,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/523\/revisions\/525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/524"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=523"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=523"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=523"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}