{"id":7776,"date":"2025-06-02T20:18:17","date_gmt":"2025-06-02T23:18:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/?p=7776"},"modified":"2025-06-02T20:18:18","modified_gmt":"2025-06-02T23:18:18","slug":"el-mejor-alfajor-del-mundo-se-hace-en-un-pueblito-rural-argentino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lalupa24.com.ar\/index.php\/2025\/06\/02\/el-mejor-alfajor-del-mundo-se-hace-en-un-pueblito-rural-argentino\/","title":{"rendered":"El mejor alfajor del mundo se hace en un pueblito rural argentino"},"content":{"rendered":"\n<p>El mejor alfajor de Argentina no se hace en C\u00f3rdoba, ni en Mar del Plata, sino en una peque\u00f1a localidad de la provincia de Buenos Aires. Seg\u00fan el r\u00e1nking internacional de Taste Atlas, los alfajores artesanales de la Olla de Cobre se consagraron como los m\u00e1s destacados de la Argentina, superando a marcas hist\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n<p>Estos alfajores se elaboran en San Antonio de Areco, un pintoresco pueblito de 25 mil habitantes conocido como la \u201cCuna de la Tradici\u00f3n\u201d por sus ra\u00edces gauchescas y que tambi\u00e9n se destaca por tener uno de los mejores asados a la estaca del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>La Olla de Cobre es una chocolater\u00eda y f\u00e1brica de alfajores familiar que fue fundada en 1978 por Carlos y Teresa Gabba, quienes buscaban ofrecer a los turistas un recuerdo aut\u00e9ntico y de alta calidad del pueblito que los vio crecer.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cSu compromiso con la calidad y la producci\u00f3n artesanal r\u00e1pidamente convirti\u00f3 a La Olla de Cobre en una marca reconocida de la regi\u00f3n. Antes de fundar la f\u00e1brica, Carlos Gabba dedic\u00f3 16 a\u00f1os a la distribuci\u00f3n de dulces en localidades cercanas, lo que lo conect\u00f3 con la industria del chocolate y el alfajor\u201d, detalla Taste Atlas en su sitio web.<\/p>\n\n\n\n<p>La Olla de Cobre est\u00e1 ubicada en la calle Matheu al 433, escondida entre las hermosas fachadas del centro de San Antonio de Areco y entre sus clientes surgi\u00f3 un refr\u00e1n que se repite como un mantra: \u201cSi vas a Areco trae alfajores\u201d, suelen recomendar.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00bfCu\u00e1nto cuesta el alfajor m\u00e1s rico de Argentina, seg\u00fan Taste Atlas?<\/p>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan su productor, los alfajores de la Olla de Cobre son \u201crellenos de delicioso dulce de leche y ba\u00f1ados en chocolate amargo o merengue, los inolvidables alfajores de La Olla de Cobre se diferencian por la calidad en su elaboraci\u00f3n y por ser un fino reflejo de los ingredientes nobles utilizados\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Los alfajores de La Olla de Cobre tienen los siguientes precios, seg\u00fan se puede apreciar en el sitio web oficial del productor:<\/p>\n\n\n\n<p>Alfajor individual: $1.900<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 docena de alfajores en bolsa de papel: $11.400<\/p>\n\n\n\n<p>1 docena de alfajores en bolsa de papel: $ 22.800<\/p>\n\n\n\n<p>Taste Atlas elabor\u00f3 un ranking internacional en el que destaca a los 20 mejores alfajores del mundo. La novedad principal es que 18 de ellos son elaborados en la Argentina y los restantes en Montevideo, Uruguay, y en Toronto, Canad\u00e1. Conoc\u00e9 a los mejores alfajores a continuaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La Olla de Cobre &#8211; San Antonio de Areco, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>La Goulue &#8211; Ciudadela, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Se\u00f1or Alfajor &#8211; Monte Grande, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Milagros del Cielo &#8211; Mar del Plata, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Cachafaz &#8211; Ciudadela, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Chalte\u00f1os &#8211; El Chalt\u00e9n, Santa Cruz<\/p>\n\n\n\n<p>Alfajores Orense &#8211; Bernal. Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Capit\u00e1n del Espacio &#8211; Quilmes, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Alfajores Jorgito &#8211; Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>La Pulper\u00eda de Uribe &#8211; Ca\u00f1uelas, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Del Monta\u00f1\u00e9s &#8211; Neuqu\u00e9n, Neuqu\u00e9n<\/p>\n\n\n\n<p>Entre Dos &#8211; Luj\u00e1n de Cuyo, Mendoza<\/p>\n\n\n\n<p>Mary Macleod\u00b4s &#8211; Toronto, Canad\u00e1<\/p>\n\n\n\n<p>Thionis Chocolates &#8211; Ensenada, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Chocolezza &#8211; Mendoza, Mendoza<\/p>\n\n\n\n<p>Havanna &#8211; Mar del Plata, Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>Fantoche &#8211; Buenos Aires<\/p>\n\n\n\n<p>La Maga &#8211; Concordia, Entre R\u00edos<\/p>\n\n\n\n<p>Punta Ballena &#8211; Montevideo, Uruguay<\/p>\n\n\n\n<p>Montemar Alfajores &#8211; San Miguel del Monte, Buenos Aires<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mejor alfajor de Argentina no se hace en C\u00f3rdoba, ni en Mar del Plata, sino en una peque\u00f1a localidad de la provincia de Buenos Aires. 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